많은 잘 팔리는 상품에 단 몇 달러만 있으면 당장 기하급수적인 성장을 할 수 있습니다. 예를 들어 무서운 생각처럼 들리겠지만, 가격과 구매 행위의 심리를 더 깊이 생각해보면 외식업체의 80%가 솔루션과 제품에 대해 비용을 부담하는 이유를 알게 될 것입니다.
특정한 경우를 제외하고는 대부분의 사람들은 비용만으로 구매를 결정하지 않습니다. 저를 믿지 못하겠습니까? 주변에 있는 사람들의 선글라스만 살짝 둘러보세요. 지미 밴스와 돌체 가바나 선글라스가 많이 보셨을 겁니다. 이는 단지 가격이 아닌 구매 행위에 다른 조건이 있음을 보여줄 뿐입니다.
그러므로 당신이 무엇을 하든지 절대로 요금을 인하하지 마십시오. 그리고 의심할 여지 없이 비용 전쟁을 벌이지 마십시오. 누구나 당신을 과소평가 할 수 있기 때문에 당신은 그것이 당신의 경쟁 우위가 될 필요가 없습니다. 반대로 당신의 가격을 올리는 것을 고려하십시오. 경쟁에 대한 걱정이나 확신 부족으로 당신이 끝나는 것을 허용하지 마십시오. 당신이 진정한 차별화를 가지고 있다면 당신은 시장을 효과적으로 목표로 삼았고 그들은 당신의 제품에서 보상할 준비가 된 인지된 가격을 보게 됩니다. 실제로 그들은 상당히 제한된 서비스를 제공하고 운이 좋다고 느낄 것이며, 당신은 당신의 자체 제품을 더 많이 찾을 수 있을 것입니다.
일반적으로 가격을 떨어뜨려 더 많은 것을 제공하면 실제로는 돈을 떨어뜨리고, 더 적은 것을 제공하더라도 요금을 올리면 마진이 높아진다는 것을 알게 될 것입니다. 어려운 일처럼 보이지만 다양한 제품에 대해 더 큰 다양한 비용 요소를 테스트해 보십시오. 내일 요금을 10% 인상하십시오. 가격 상승이 비즈니스에 어떤 영향을 미치는지 확인할 수 있을 뿐만 아니라(사업을 잃거나, 회사를 얻거나, 또는 동일한 상태로 유지되는) 수익의 이점을 살펴보고 그에 따라 수정할 수 있습니다.
우리가 이용하는 대부분의 카페 주인들은 다음과 같은 만족스러운 현상들을 목격했습니다: 그들은 가격을 올렸고, 손님이 더 많아졌을 뿐만 아니라(식당은 더 큰 품질로 관찰됩니다), 더 많은 수입을 사용하고 더 높은 전체 티켓을 가진 훨씬 더 신뢰할 수 있고 덜 어려운 고객들은 훨씬 더 신뢰하고 덜 어려운 고객들이었습니다.
생일은 매우 특별한 특성에 의해 매우 맞춤형 제안을 보내기에 이상적인 시간이자 에너지입니다. 대부분의 경우, 카페 광고 캠페인에 있어서 이것은 정말로 최고입니다. 출구 조사에서 생일 및 연락처 데이터를 수집하고 생일 캠페인을 시작해야 합니다. 개인의 생일 달 이전 달이 끝날 때 무료 디저트, 음료 또는 저녁 식사에 대한 카페 바우처와 함께 이메일이나 달팽이를 보내십시오. 그들이 다음을 활용할 수 있도록 허용하십시오 구글 상위노출 그들의 생일 한달 내내 말입니다.
당신은 또한 추가적인 생일 서비스를 제안할 수도 있습니다. 당신의 웹 방문자들이 좀 더 쉽게 살 수 있는 방법들을 생각해 보세요 – 특정한 비용으로 케이크를 공급하거나, 특별한 파티 비용을 제공하거나, 축하 선물을 포함하는 것 말이죠. 초가 있는 무료 케이크 조각과 그 위에 준비된 고객의 타이틀과 생일 축하 소원과 같은 독특한 충격은 어떤 고객 안에서도 아이를 끌 수 있을 것입니다. 당신은 그와 같은 쉬운 움직임이 만들어낼 수 있는 매우 귀중한 긍정적인 추천에 놀랄 것입니다.
당신은 심지어 당신의 식당을 선물하기 위한 방법으로 생일과 우편 제한이 있는 상품을 구입하고 당신의 개인적인 생일 선물을 줌으로써 새로운 고객을 모집하기 위한 수단으로 생일 계획을 이용할 수 있습니다. 생일은 매우 개인적인 것이고, 우리가 이해하겠지만, 사업은 개인적인 것입니다. 당신의 웹 방문자들에게 베이스를 터치하고 그들을 행복하게 할 수 있는 큰 가능성을 포기하지 마세요.